レスベラトロール(下構造式；Resveratrol)はもっとも構造の簡単なスチルベンながら強い抗酸化作用があり、発癌予防効果があるという報告があり注目を集めています。
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CAS番号. 501-36-0
化学名: レスベラトロール
別名: レスベラトロール;4-[(E)-3,5-ジヒドロキシスチリル]フェノール;trans-レスベラトール;5-[(E)-2-(4-ヒドロキシフェニル)エテニル]-1,3-ベンゼンジオール;(E)-3,4',5-スチルベントリオール;5-[(E)-2-(4-ヒドロキシフェニル)ビニル]-1,3-ベンゼンジオール;(E)-スチルベン-3,4',5-トリオール;trans-レスベラトロール;5-[(E)-4-ヒドロキシスチリル]レソルシノール;リスベラトロール;(E)-3,4',5-トリヒドロキシスチルベン;レスベラトール
英語化学名: Resveratrol
英語別名: RESVERTROL;RESVERATROL;RESVERATROLE;Resveratrol99%;RESVERA TROL(P);RESVERATROL(RG);(E)-Resveratrol;Resveratrol ,98%;TRANS-RESVERATROL;TaxusChinensisiRehd
CBNumber: CB7325012
分子式: C14H12O3
分子量: 228.24
MOL File: 501-36-0.mol
レスベラトロール 物理性質
融点 : 253-255°C
貯蔵温度 : −20°C
Merck : 8158
CAS データベース: 501-36-0(CAS DataBase Reference)
安全性情報
主な危険性 : Xi
Rフレーズ : 37/38-41-36/38
Sフレーズ : 26-39-37/39
WGK Germany : 3
RTECS 番号: CZ8987000
有毒物質データの: 501-36-0(Hazardous Substances Data)
レスベラトロール MSDS
5-[(1E)-2-(4-Hydroxyphenyl)ethenyl]-1,3-benzenediol
レスベラトロール 化学特性,用途語,生産方法
化学的特性
Off-White to Tan Powder
使用
Minor constituent of wine, correlated with serum lipid reduction and inhibition of platelet aggregation. Resveratrol is a specific inhibitor of COX-1, and it also inhibits the hydroperoxidase activity of COX-1. It has been shown to inhibit events associa
生物活性
A phytoestrogen with antitumor, antioxidant, antiplatelet, anti-inflammatory and antifungal effects. Inhibits cytochrome P450 1A1 (IC 50 = 23 μ M) and displays mixed agonist/antagonist actions at ER α and ER β estrogen receptors. Converted into the anticancer agent piceatannol (4-[(1E)-2-(3,5-Dihydroxyphenyl)ethenyl]-1,2-benzenediol ) by cytochrome P450 1B1